田成方、渠相連、路相通……日前，記者走進當涂縣護河鎮(zhèn)，目之所及，到處是成方成片的高標準農(nóng)田。大片大片的水稻田里，水稻正在分蘗抽穗，農(nóng)民們忙著調(diào)水抗旱，一派繁忙的景象。
“這是今年保糧的又一場攻堅戰(zhàn)?！弊o河鎮(zhèn)負責人告訴記者，第一場攻堅戰(zhàn)就是“農(nóng)田四變”，今年該鎮(zhèn)通過“小田變大田、閑田變忙田、差田變良田、蟹田變稻田”，增加種糧面積2000畝，預計糧食年產(chǎn)量增加125萬公斤。當前，一定要戰(zhàn)勝旱情，實現(xiàn)保糧增糧目標。
沿著抗旱保苗的足跡，記者對該鎮(zhèn)“農(nóng)田四變”進行了一番實地探尋。
小田變大田
規(guī)?；?jīng)營惠及各方
“通過實施‘一戶一塊田’，實現(xiàn)了‘小田變大田’，現(xiàn)在農(nóng)田作業(yè)已基本實現(xiàn)全程機械化?！毙腋４妩h委書記陳傳銀說，該村是護河鎮(zhèn)耕地面積最大、人口最多、田塊最散的一個村，護河鎮(zhèn)在該村推行“一戶一塊田”整村試點，通過集體直營、代耕代種、托管經(jīng)營等方式實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營，按照股份獲得流轉(zhuǎn)金或土地經(jīng)營收入分紅。
何為“一戶一塊田”？即一個戶口擁有一塊農(nóng)田，但并不是要收回農(nóng)民手中的土地，而是通過整合，實現(xiàn)“小塊并大塊、多塊變一塊”，在原畝數(shù)保持不變的情況下，把七零八落小塊田湊在一起變成大塊田；或土地確權時因界址不清，通過“確權確畝不確界”的方式確權后，農(nóng)村土地承包經(jīng)營權證上只有一塊田的情況。
對于幸福村的種糧大戶程黎剛來說，“小田變大田”讓他迎來了二次創(chuàng)業(yè)的機遇。幾年前，程黎剛在村里成立了當涂縣綠梅水稻種植家庭農(nóng)場，流轉(zhuǎn)了500多畝土地種植水稻和小麥?！靶√镒兇筇铩比嫱菩兄螅豢跉庠诖謇锪鬓D(zhuǎn)了1600多畝土地。
與小田相比，大田更容易實現(xiàn)提質(zhì)、增效、節(jié)本。通過田地調(diào)形，有利于統(tǒng)一修建排灌設施、土地平整、生產(chǎn)便道等，使農(nóng)田耕作、播種、灌溉、施肥、收割等更加便捷?！胺N植成本降下來、效益提上去，以夏麥來說，節(jié)本、增產(chǎn)均達到10%左右。”程黎剛介紹，今年他種植的500畝小麥獲得了大豐收。
“過去，一家一戶的土地過于零碎，不便于流轉(zhuǎn)?！贝迕裢舭钌f，并成大田后，種糧大戶愿意流轉(zhuǎn)，自己外出打工，流轉(zhuǎn)費用加上打工收入，一年下來比原來多掙了3萬多元。另外，種糧大戶進行規(guī)?；?jīng)營，糧食產(chǎn)量比一家一戶種植高出不少。
規(guī)模化經(jīng)營是“小田變大田”的有力推手，“小田變大田”又反過來促進了規(guī)?；?jīng)營。護河鎮(zhèn)注重發(fā)揮合作社、家庭農(nóng)場和種糧大戶等經(jīng)營主體示范引領作用，引導土地歸并集中。目前，該鎮(zhèn)承包耕地流轉(zhuǎn)面積1.4萬畝，流轉(zhuǎn)比例達60%。
閑田變忙田
科技化賦能增產(chǎn)增收
“這塊田里種的是一種兩收再生稻，頭茬稻7月底就收割過了，畝產(chǎn)575公斤。二茬稻畝產(chǎn)起碼也有300公斤?！弊o河村李楊水稻種植家庭農(nóng)場主楊云正在查看二茬稻長勢，黝黑的臉龐掛著滿意的笑容。
從2014年開始，楊云流轉(zhuǎn)了護河村周邊1500畝土地，種植水稻、小麥等傳統(tǒng)作物。由于不滿足于一季稻收成，楊云積極嘗試再生稻種植。“2021年開始種植再生稻，從80畝增加到今年的150畝。再生稻一種兩收，降低了成本、提升了效益。去年一畝兩茬收成畝產(chǎn)達750公斤，今年產(chǎn)量又有提高，周邊好多種糧大戶都對再生稻產(chǎn)生了興趣。”說起再生稻，楊云自信滿滿。
所謂“再生稻”，就是頭季水稻收割后，利用稻樁重新發(fā)苗、長穗，進而抽穗成熟的水稻。在操作上，收割時只割稻株上面三分之二部分，保留下面三分之一植株和根系，并施肥培育，讓其短時間內(nèi)再長出一季稻子。
為增加糧食產(chǎn)量和種植收益，護河鎮(zhèn)一方面積極盤活閑置耕地資源，擴大種植面積；一方面合理利用土地，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，在全鎮(zhèn)廣泛推廣再生稻“一種兩收”的新型種植模式，鼓勵和引導有種植經(jīng)驗、輻射帶動能力強的種糧大戶種植再生稻，增加糧食復種指數(shù)，提高糧食產(chǎn)量，同時加大農(nóng)業(yè)機械普及力度，積極落實再生稻種植補貼政策。
同樣是種稻，再生稻種植技術要求更高?！霸偕镜钠贩N選擇、種子處理、適時播種、科學栽培、田間管理都很重要，尤其是頭茬稻的適時收割，由于再生稻的各個再生芽存在生長發(fā)育不統(tǒng)一的問題，導致抽穗成熟期各不相同。所以，必須等成穗超過90%以后再進行收割，以防收割過早導致再生稻產(chǎn)量降低?！弊o河鎮(zhèn)農(nóng)辦主任陳維益說，今年，全鎮(zhèn)再生稻種植面積擴大到300畝，較去年提高了40%。下一步，該鎮(zhèn)將進一步擴大再生稻種植面積，讓閑田變忙田，實現(xiàn)藏糧于地，助力農(nóng)民增收。
差田變良田
標準化提升耕地質(zhì)量
“我們這里原先最怕內(nèi)澇，一內(nèi)澇村里農(nóng)田全遭殃。今年這么重的旱情，要不是標準化農(nóng)田建設，外河水也進不來?！弊o河村黨委書記秦能兵說，以前機耕道寬度不足1米，農(nóng)用機械開不進來，排水渠不完善，水系不暢通，農(nóng)民種稻面臨很多難題。
為了提高糧食生產(chǎn)能力，近年來，護河鎮(zhèn)集中連片、規(guī)模開發(fā)、整體推進高標準農(nóng)田建設。對高標準農(nóng)田建設項目實行清單監(jiān)督制，進行全程監(jiān)督，把好材料設備關、工程質(zhì)量及安全生產(chǎn)關。統(tǒng)一標準，統(tǒng)籌推進高標準農(nóng)田建設，對機耕道修整加寬至3.5米，對排灌渠道進行清淤、加固、拓寬、加深、硬化改造。全面完善農(nóng)田配套，平整土地、改造河壩、新建機耕橋，改變了原有的農(nóng)田水利設施面貌。
隨著硬件設施完善，農(nóng)民沒有了后顧之憂，種糧積極性大幅提升?！肮喔惹C耕道、排水渠修到了田間地頭，從插秧到收割可以實現(xiàn)全程機械化了?！睏钤普f，正是看中了高標準農(nóng)田建設，他才返鄉(xiāng)耕耘起希望的田野。
據(jù)了解，“小田變大田”之后，該鎮(zhèn)圍繞優(yōu)質(zhì)稻、小麥、油菜三大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，突出連片規(guī)模規(guī)劃，改造加固水源工程，建成高標準的路、渠網(wǎng)絡系統(tǒng)。同時，積極謀劃申報水利基礎設施和高標準農(nóng)田提升項目，建立耕地用養(yǎng)結(jié)合制度，保護與提升耕地質(zhì)量。眼下，該鎮(zhèn)正推進當涂縣綠梅水稻家庭農(nóng)場農(nóng)業(yè)“標準地”改革，進一步探索提高土地利用效益的途徑。
蟹田變稻田
效益化破解“非糧”難題
在青山村塘下圩，一塊塊四四方方的水稻田里，水稻正在分蘗抽穗。
“去年，這里還是一片廢棄的蟹塘?！鼻嗌酱妩h委書記薛玉平介紹，蟹塘原先總面積240多畝，由于養(yǎng)殖戶經(jīng)營不善，常年虧損，蟹塘便閑置下來。2021年，村“兩委”通過因勢利導，將河蟹養(yǎng)殖田恢復成耕地，成功發(fā)包給種糧大戶，并通過落實種糧補貼、金融支持等各項強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，提高農(nóng)民種糧大戶的積極性。
“蟹田變稻田，種糧比較效益的提高是‘砝碼’，而要提高種糧比較效益，要從會種地向‘慧’種地轉(zhuǎn)變?！边@是青山村“新農(nóng)人”盛后根的切身體驗。1991年出生的盛后根，是土生土長的青山村人。中專畢業(yè)后，父母本想讓他外出學手藝跳出“農(nóng)門”，可倔強的他偏有個“種糧夢”，流轉(zhuǎn)1000多畝地辦起了家庭農(nóng)場，其中包括那塊蟹塘。2021年水稻畝產(chǎn)由原來650公斤提高到750公斤，今年450畝油菜攻關田畝產(chǎn)達281.8公斤，刷新全省油菜單產(chǎn)紀錄。
“現(xiàn)在一年的收益至少有50萬元。”盛后根自信的背后，是“慧”種地帶來的增值效益。盛后根的家庭農(nóng)場先后新建了育秧中心，購買了新型水稻插秧機，引進寧麥系列等優(yōu)質(zhì)小麥品種、皖兩優(yōu)系列等優(yōu)質(zhì)水稻品種，應用油菜分段式收割技術，采用化肥農(nóng)藥減施增效技術模式，實現(xiàn)豐產(chǎn)增收。
“從‘稻田變蟹田’到‘蟹田變稻田’，說到底還是種糧比較效益?！毖τ衿秸f，今年村里又回收了700多畝蟹田，以同樣的方式改種水稻。該鎮(zhèn)以青山村為典型，結(jié)合耕地功能保護和“非糧化”整治工作，對蟹田及撂荒地建立臺賬、精準施策、掛圖作戰(zhàn)，荒地有人管、有事做、有利圖，極大地調(diào)動了農(nóng)戶復墾復種的積極性。
文圖/記 者 吳黎明
通訊員 姜斯娟
文圖/記 者 吳黎明
通訊員 姜斯娟
