在安徽省首個(gè)“中國(guó)河蟹之鄉(xiāng)”——當(dāng)涂縣大隴鎮(zhèn)，54歲的錢根寶迎著冬日暖陽(yáng)，劃著木船在自家蟹塘里捕螃蟹。地籠剛拉出水面，便見個(gè)大體肥的螃蟹在籠中張牙舞爪、橫沖直撞起來(lái)。“這是今年塘里的最后一批螃蟹了?！卞X根寶隨手抓起一只螃蟹，臉上漾著笑容：“這些都是母蟹，是做種蟹的。你看，個(gè)個(gè)都在半斤重以上，在市場(chǎng)上要賣到100多元一只，我這100多公斤的螃蟹都被外地客戶預(yù)訂了?！?/p>

錢根寶是大隴鎮(zhèn)麻村一位養(yǎng)殖大戶。得益于優(yōu)質(zhì)水資源、生態(tài)養(yǎng)殖模式以及政策扶持和技術(shù)指導(dǎo)，他今年養(yǎng)殖的螃蟹迎來(lái)大豐收，質(zhì)量普遍高于往年。“今年養(yǎng)了70多畝成品螃蟹和50多畝蟹苗，還有青蝦和魚，都賣出了好價(jià)錢，僅養(yǎng)成品蟹一項(xiàng)我就凈賺100多萬(wàn)元。塘里的蟹苗也長(zhǎng)勢(shì)良好，明年春節(jié)期間就可出售。”錢根寶高興地說(shuō)。

錢根寶養(yǎng)蟹已有三十多個(gè)年頭。他感慨地說(shuō)，螃蟹只有養(yǎng)得好，才能賣出好價(jià)錢。他20多歲時(shí)，就承包了村里的河溝水面養(yǎng)蟹。由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，也沒(méi)注意水質(zhì)，加之蟹苗質(zhì)量魚龍混雜，他養(yǎng)的螃蟹規(guī)格小、品質(zhì)低，賣不上價(jià)。他痛定思痛，報(bào)名參加水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)培訓(xùn)班，請(qǐng)來(lái)水產(chǎn)專家、技術(shù)人員 “把脈”。他把學(xué)到的技術(shù)應(yīng)用到自己的塘口，從塘口設(shè)計(jì)、苗種質(zhì)量、水草布局、病害預(yù)防、飼料投喂與后期育肥等關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，采用“種草、投螺、稀放、配養(yǎng)”的“當(dāng)涂模式”進(jìn)行河蟹生態(tài)養(yǎng)殖。漸漸地，養(yǎng)螃蟹得心應(yīng)手起來(lái)，成蟹規(guī)格變大了、品質(zhì)變好了，到了收獲季節(jié)，買主慕名到塘口來(lái)收購(gòu)，不愁銷路。他成為遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)蟹“好把式”?！翱萍拣B(yǎng)殖讓我嘗到了甜頭?！?錢根寶說(shuō)，目前，他的蟹塘畝均純收入達(dá)1.2萬(wàn)元。

一人富不算富，大家富才算富。為帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰共同養(yǎng)蟹致富，2010年，錢根寶牽頭成立了當(dāng)涂縣海豐水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，吸納村里100多戶養(yǎng)殖戶成為社員，養(yǎng)殖水面達(dá)3700多畝。錢根寶毫無(wú)保留地將多年摸索出的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)傳給社員，統(tǒng)一水產(chǎn)苗種選購(gòu)、統(tǒng)一養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一病害預(yù)防、統(tǒng)一銷售，還注冊(cè)了“大隴口”商標(biāo)，河蟹產(chǎn)業(yè)年年豐收，合作社社員紛紛致富奔小康。今年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品產(chǎn)值3700余萬(wàn)元，效益可達(dá)2000多萬(wàn)元。

“2022年，我準(zhǔn)備進(jìn)一步擴(kuò)大水產(chǎn)養(yǎng)殖面積，走精品化發(fā)展道路；同時(shí)，吸引更多養(yǎng)殖戶加盟合作社，帶領(lǐng)廣大社員在生態(tài)養(yǎng)殖路上大步向前?！闭劦絹?lái)年的發(fā)展，錢根寶躊躇滿志。

“門前屋后一口塘，三年就能蓋樓房”。如今，養(yǎng)蟹業(yè)已成為當(dāng)涂縣農(nóng)民增收的重要來(lái)源。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年當(dāng)涂縣預(yù)計(jì)河蟹產(chǎn)量1.6萬(wàn)噸，年產(chǎn)值15億元，助力該縣每位農(nóng)民平均增收3000多元。

一個(gè)河蟹產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民富裕的鄉(xiāng)村振興“當(dāng)涂模式”正在加速形成。

文圖/記者 王文生