在河北曹妃甸投產(chǎn)的首套鋼鐵尾氣生物發(fā)酵工業(yè)裝置,年產(chǎn)蛋白5000噸。 資料圖片
本報(bào)北京10月31日電 (記者蔣建科)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所10月30日發(fā)布,我國(guó)在國(guó)際上首次實(shí)現(xiàn)從一氧化碳到蛋白質(zhì)的合成,已經(jīng)形成萬噸級(jí)的工業(yè)生產(chǎn)能力,獲得首個(gè)飼料和飼料添加劑新產(chǎn)品證書。該證書由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2021年8月頒發(fā),新飼證字(2021)01號(hào)。
中國(guó)農(nóng)科院飼料所所長(zhǎng)戴小楓研究員表示,在人工條件下,利用天然存在的一氧化碳和氮源(氨)大規(guī)模生物合成蛋白質(zhì),長(zhǎng)期以來被國(guó)際學(xué)術(shù)界認(rèn)為是影響人類文明發(fā)展和對(duì)生命現(xiàn)象認(rèn)知的革命性的前沿科學(xué)與技術(shù)。戴小楓說,蛋白質(zhì)在自然界的天然合成一般要在植物或者植物體內(nèi)具有固氮功能的特定微生物體內(nèi),在自然光合作用下形成碳水化合物的糖類,再經(jīng)過多個(gè)環(huán)節(jié)復(fù)雜的生物轉(zhuǎn)換。對(duì)此,北京首鋼朗澤新能源科技有限公司通過6年多的研究攻關(guān),突破了乙醇梭菌蛋白核心關(guān)鍵技術(shù),大幅度提高反應(yīng)速度、原料物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化效率,實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化一步生物合成蛋白質(zhì)收率最高85%的紀(jì)錄,并與中國(guó)農(nóng)科院飼料所合作開展乙醇梭菌蛋白效價(jià)評(píng)定,共同在國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃——藍(lán)色糧倉(cāng)項(xiàng)目框架內(nèi)推廣該產(chǎn)品在飼料行業(yè)中的應(yīng)用。
專家表示,我國(guó)作為世界飼料生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),以自主創(chuàng)新研發(fā)新型非糧蛋白質(zhì),降低和逐步替代對(duì)大豆蛋白的依賴,戰(zhàn)略意義重大。
《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2021年11月01日 12 版)