新華網(wǎng)合肥11月27日電（李東標(biāo)）從金融白領(lǐng)到活躍在梨園里的“新農(nóng)人”，段旭旭與酥梨的“戀情”走過了整整5年。5年來，這位中國科大女博士每天都在不停地思考一件事——如何把每顆梨的營養(yǎng)“吃干榨凈”。

段旭旭所在的安徽碭山縣位于黃河故道上，由于獨(dú)特的氣候土壤條件，這里出產(chǎn)品質(zhì)極佳的酥梨，被譽(yù)為“中國酥梨之鄉(xiāng)”。每年秋季，成片的酥梨掛滿了枝頭，放眼望去，猶如一片金色的海洋。

看準(zhǔn)了這里得天獨(dú)厚的發(fā)展條件，2015年段旭旭放棄一線大城市優(yōu)厚的待遇，來到碭山酥梨的核心產(chǎn)區(qū)承包了2000多畝梨園，成為了一名“新農(nóng)人”。經(jīng)過多年的經(jīng)營，段旭旭的企業(yè)已經(jīng)成為碭山酥梨全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，目前擁有3000多畝中國和歐盟“雙有機(jī)”認(rèn)證古樹梨園。

“黃河故道的梨樹平均樹齡都在70年以上，酥梨的品質(zhì)特別好。我們通過深加工的方式幫助當(dāng)?shù)刎毨籼嵘掷娴母郊又?，增加收入。?段旭旭介紹，她還創(chuàng)新“村企扶貧”模式，幫助碭山縣林屯村優(yōu)先解決貧困戶就業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品收購難題，打造扶貧梨膏品牌，并通過電商渠道擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，直接帶動78名貧困村民實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

圍繞酥梨深加工，段旭旭帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開發(fā)了有機(jī)梨膏、梨膏水果片等新產(chǎn)品，前不久，碭山梨膏作為優(yōu)質(zhì)扶貧產(chǎn)品登陸安徽合肥地鐵消費(fèi)扶貧專列，受到很多消費(fèi)者的關(guān)注，這讓段旭旭特別開心，也堅(jiān)定了她發(fā)展酥梨深加工產(chǎn)業(yè)的信心。

致力于做最優(yōu)質(zhì)的果蔬罐頭，38歲的尚帥為此拼盡了全力。“好產(chǎn)品從來不愁銷路！”作為碭山興達(dá)罐業(yè)食品有限公司負(fù)責(zé)人，尚帥將酥梨、黃桃等水果制作成罐頭銷往海外。為了迎合年輕消費(fèi)人群的喜好，近年來他不斷加快產(chǎn)品升級步伐，從單一的酥梨罐頭到目前擁有20多個品類，尚帥的腳步一刻也不曾停歇。

企業(yè)發(fā)展壯大的同時，尚帥也將目光放在了貧困戶幫扶上。除了大量收購貧困戶種植的酥梨，他還依托電商經(jīng)營的優(yōu)勢，為貧困戶銷售水果提供宣傳推介和包裝設(shè)計(jì)，近年來共帶動100多戶貧困戶拓寬銷售渠道，帶動更多人走上致富路?！氨仨氁鰪?qiáng)貧困戶造血功能，不僅幫助他們掙錢，而且還能持續(xù)獲利?！?尚帥說。

依托“互聯(lián)網(wǎng)+水果”發(fā)展模式，碭山縣大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，催生了一大批農(nóng)產(chǎn)品電商品牌，推動特色農(nóng)產(chǎn)品上行，不僅促進(jìn)了農(nóng)民增收、企業(yè)增效，更帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。目前，全縣擁有電商企業(yè)1300多家，網(wǎng)店和微商近5萬家，帶動10萬多人從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

碭山縣電商協(xié)會秘書長歷鵬深有感觸地說：“電商扶貧，不只是幫助貧困戶銷售農(nóng)產(chǎn)品，更重要的是幫助他們樹立電商思維，讓特色農(nóng)產(chǎn)品走出去?！?/p>

有人從酥梨種植中看到了好風(fēng)景，有的人卻嗅到了商機(jī)。今年55歲的碭山縣李莊鎮(zhèn)李園新村村民王巧霞，正在考慮為自家的梨樹安裝上攝像頭。“游客愿意認(rèn)領(lǐng)我家的梨樹，委托我來照料，就想看到梨子的生長全過程，這樣他們吃得更放心?！?王巧霞樂呵呵地說。

這幾年，隨著新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn)，李園新村的面貌煥然一新。每到梨花盛開期和酥梨采摘季，客流量爆棚，王巧霞開起了農(nóng)家客棧，為游客做飯，提供住宿，吃上了夢寐以求的“旅游飯”。

“我一定努力經(jīng)營好農(nóng)家樂，只要游客越來越多，我的日子就會越來越好！” 說起以后的幸福生活，王巧霞心里樂開了花。

小小酥梨，已經(jīng)成為脫貧攻堅(jiān)的“良方”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前碭山縣酥梨產(chǎn)業(yè)已累計(jì)帶動當(dāng)?shù)?.6萬人走上脫貧致富路。