罐頭加工生產線

中安在線 中安新聞客戶端訊 素有“梨都”之稱的安徽碭山縣盛產的酥梨行銷海內外，在脫貧攻堅戰(zhàn)打響以后，國家級貧困縣碭山立足本土特色產業(yè)，做好“梨文章”，全面發(fā)力產業(yè)扶貧，激發(fā)脫貧內生動力，在決勝全面小康的過程中，做出了自己的特色。

小小罐頭 走出國門

削皮、切塊、挑揀、裝罐……在碭山縣興達罐業(yè)食品有限公司的水果罐頭生產車間里，工人們正在緊張的忙碌著，以碭山本土特產水果酥梨、黃桃為主要原材料，生產線上的一個個水果罐頭下線后，將被運往全球各地。據(jù)公司副總經(jīng)理尚帥表示，目前該公司生產的罐頭一半都是用來出口，已通過IFS國際食品認證、美國FDA注冊認證、BRC國際認證等多項認證，每年生產各種水果罐頭6萬多噸，銷售額突破2億元。

公司在做大做強的同時，吸納了周邊貧困農戶、下崗職工前來就業(yè)，40多歲的貧困戶馮艷娟就是其中一位。由于丈夫去世，馮艷娟一個人帶著三個孩子，僅靠務農和打零工，生活十分困難，三年前馮艷娟來到工廠務工，負責削皮環(huán)節(jié)的工作，在離家10分鐘的路程的車間上班，月收入4000元左右，既增加了收入，又能照顧孩子，這下解決了馮艷娟的燃眉之急。

興達罐業(yè)在就業(yè)扶貧的同時，還助力產業(yè)扶貧，建成無公害水果基地2.4萬畝，通過“企業(yè)+合作社+農戶”經(jīng)營模式，三方簽訂合作協(xié)議，企業(yè)通過對基地農戶的技術指導和培訓，提高農戶的果園管理水平和收入，并實行最低保護價制度，優(yōu)先、優(yōu)惠收購基地原料。2019年向1285戶貧困戶支付分紅資金73.92萬元。2020年向1239戶貧困戶支付分紅資金71.648萬元。

罐頭加工生產線

圍繞梨果 精細加工

“碭山酥梨之所以口感出眾，最重要的原因是得益于黃河故道的細膩砂質土壤，有利于梨樹的生長。”在碭山縣安徽梨多寶生物科技有限公司，負責人段旭旭告訴記者，該公司致力于梨膏的生產，早年公司主要生產醫(yī)用梨膏，近年來轉型生產食用梨膏并推出自有品牌“梨花貓”，公司生產的純梨膏、古樹梨膏等產品暢銷海內外。

據(jù)介紹，該擁有占地180畝的專業(yè)梨膏生產加工基地，也是目前全國規(guī)模最大、技術最先進的專業(yè)梨膏食品生產加工企業(yè)。公司配備了兩個占地2250平方米的標準化梨膏加工車間，擁有SC生產許可證并通過了國家食藥監(jiān)局GMP認證。車間配備了CIP清洗系統(tǒng)、碟式分離、腔式過濾、四效蒸發(fā)濃縮、巴氏消毒等國內領先的生產加工模塊，并擁有數(shù)項領先的梨膏生產加工專利技術。是全國首家同時擁有中國有機認證和歐盟有機認證的“雙有機”碭山酥梨種植基地。

脫貧攻堅戰(zhàn)打響以后，該公司除提供就業(yè)和優(yōu)先收購貧困戶的梨子以外，還與碭山縣重點扶貧村-林屯村創(chuàng)新“村企扶貧”模式，系林屯村碭山酥梨深加工產業(yè)扶貧項目合作企業(yè)。幫助扶貧村解決貧困戶就業(yè)和優(yōu)先收購貧困戶農產品，并聯(lián)合林屯村共同打造了“林碭優(yōu)果”扶貧梨膏產品。通過這一項目，該村每年可以固定獲得分紅6萬元。

梨木板材加工

枯枝廢木 變廢為寶

“我們碭山梨樹多，經(jīng)常能看到一些枯木、廢枝被隨意遺棄，我覺得很可惜?！卑不障灸緲I(yè)股份有限公司負責人王鋒告訴記者，他通過和南京林業(yè)大學的教授聯(lián)系，通過檢測發(fā)現(xiàn)梨木的密度完全可以拿來做板材，于是一個“廢物再利用”的想法在他的腦子里浮現(xiàn)。

2017年，王鋒引進德國生產線在村里投資建廠干起了地板加工制作，公司所在的村的24戶貧困戶，通過培訓11戶都在工廠里實現(xiàn)了就業(yè)。62歲的尉言令就是其中一位，自2017年工廠建立就來此務工，從事壓貼環(huán)節(jié)的工作。

尉言令因家中老人重病，每年醫(yī)藥支出較大而陷入貧困。“都在2萬元左右，家里8畝地一年忙到頭也只能勉強應付?！眮淼綇S里工作后，月收入4000多元，家里8畝地機械化耕作也不耽誤，這樣一來日子好過多了。老尉直言：“感謝黨和政府的好政策，現(xiàn)在我的日子是越來越有奔頭了?！?/p>

圍繞著梨樹，碭山還推出梨花節(jié)、采摘節(jié)等一系列活動吸引游客前來觀光消費，帶動農戶增收。從梨花、梨果再到梨木,碭山縣緊緊抓住自身產業(yè)特色，做透“梨文章”，讓碭山酥梨成為致富“黃金果”。（記者 張毅璞 嚴鵬）

梨樹王