徽州區(qū)西溪南鎮(zhèn)雷堨蓄水壩工程。（黃山市徽州區(qū)委宣傳部供圖）
徽州區(qū)豐樂河西溪南雷堨古灌溉渠已成為游客親水?dāng)z影打卡點。本報記者 潘 成 攝
西溪南村與堨伴生的大片楓楊林濕地。本報記者 潘 成 攝
以堨壩為核心，徽州地區(qū)形成了以塘、堨、水口、水街、梯田等相互依存，村落、農(nóng)田、河流等有機(jī)組合的灌溉工程體系，其營造的水景觀與古村落、古建筑等融為一體。融合古代治水科學(xué)和中華美學(xué)的徽州堨壩，成為人們珍視傳承的重要文化遺產(chǎn)。
作為農(nóng)耕文明的重要發(fā)源地，中國是世界灌溉工程遺產(chǎn)類型最豐富、分布最廣泛、灌溉效益最突出的國家，為全人類貢獻(xiàn)了豐富的農(nóng)業(yè)文化和治水智慧。
9月3日上午，在澳大利亞悉尼召開的國際灌排委員會第75屆執(zhí)行理事會上，黃山市徽州區(qū)和江西省婺源縣聯(lián)合申報的徽州堨壩-婺源石堨，與新疆吐魯番坎兒井、陜西漢陰鳳堰梯田、重慶秀山巨豐堰等4個工程，成功入選2024年（第十一批）世界灌溉工程遺產(chǎn)名錄。至此，我國的世界灌溉工程遺產(chǎn)已達(dá)38項。
傳承千年的徽州堨壩，順應(yīng)盆地、溪谷、山丘等多樣性地貌條件，形成了以塘、堨、水口、水街、梯田等相互依存，村落、農(nóng)田、河流等有機(jī)組合的灌溉工程體系，兼具灌溉、防洪、防火、生態(tài)等綜合性功能，融合了古代治水科學(xué)和徽州美學(xué)。流淌千年的“徽州智慧”，滋養(yǎng)山川田園和人們的美好生活，成為一份獨(dú)特而珍貴的文化遺產(chǎn)。
古代中國治山治水的精巧范本
從一定意義上說，農(nóng)耕文明史就是人類與大自然斗爭的發(fā)展史。
徽州，則是古代中國治山治水的范本之一。
黃山市全境、宣城市績溪縣與江西婺源縣，古稱徽州“一府六縣”，地處皖南山區(qū)，如《徽商便覽緣起》所言，“吾徽居萬山環(huán)繞中，川谷崎嶇，峰巒掩映，山多而地少”。
山多地少，何以生存？山多，徽州人梯山而耕，種茶伐木販到山外，不經(jīng)意間促成了徽商的崛起，明代《安徽地志》記載：“徽人多商買，其勢然也。”地少，徽州人根據(jù)山區(qū)地形，對土地進(jìn)行精細(xì)利用，在山間盆地和低山地帶，筑堨壩，開堨田，逐漸在歷史長河中摸索出了獨(dú)特的堨壩灌溉體系。
徽州“僻處萬山之間，最畏水旱。晴稍久則農(nóng)田已憂枯槁，雨稍多則山水便見橫流”。據(jù)史料記載，西漢時期，徽州境內(nèi)就有挖塘蓄水、開溝引灌之舉。
徽州早期的灌溉工程，以陂塘蓄水為主。
挖地為塘、汲水灌溉，畢竟耗時費(fèi)力?；罩萑嗽陂L期的生產(chǎn)實踐中，察水勢、觀水情，因地制宜發(fā)明了壘木砌石引水的水利設(shè)施——堨。
道光《徽州府志》有這樣的記載：“田在山谷，既遠(yuǎn)溪流，潴而為塘，乃資灌溉；平坂之田近溪流者，乃得浚治堤防，筑而為堨?！?/p>
堨，在徽州方言中讀“huī”， 為吳楚方言。作為一種古老的水利設(shè)施，堨與堤、壩略有不同：潴水以流，疏而導(dǎo)之，重在利用。民國《歙縣志》記載：“凡疊石累土截流以緩之者曰壩；障流而止之者曰堤；決而導(dǎo)之，折而赴之，疏而泄之曰堨；潴而蓄之曰塘；御其沖而分殺之曰射?！?/p>
堨的建造方法與灌溉原理也富有徽州山區(qū)特色。初始，堨的建設(shè)十分簡單，在河流中選一處相對狹窄的河道，將松木砸入土中為經(jīng)，以荊條、竹條為緯，上面再覆以沙石、雜草，起到蓄水的作用。后來，逐漸開采山石筑堨，并修有泄洪口，水位可根據(jù)需要調(diào)節(jié)。
清代淩應(yīng)秋在《沙溪集略》卷二《水利·堨論》中有較詳細(xì)的描寫：“堨水取之于大溪，溪低而田高，筑壩丈許，斷木為架，名曰木蒼。內(nèi)塞石塊，外覆沙草，橫絕中流，盡彌罅漏。必至一二日始水蓄而入甽，入甽而灌田矣。”可見，堨水灌溉系統(tǒng)具有節(jié)省人力、不受水源遠(yuǎn)近限制的優(yōu)點。
鮑南堨是徽州有文字記載的最古老的水利灌溉工程，至今有1697年歷史，建成時干支渠10多公里，灌溉農(nóng)田3700畝。而徽州最大的古堨是呂堨，壩高五丈余，橫闊二十余丈，疏圳十余里，灌田3萬多畝，1400多年來沿用至今。
強(qiáng)化水利共同體的歷史記憶
民以食為天。
在古徽州，大大小小的堨的修建，形成了“塘堨并舉”的灌溉模式，大幅度增加灌區(qū)的調(diào)蓄能力，對保障徽州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到了積極的作用。
清末徽州知府劉汝驥在《陶甓公牘》中收錄了歙縣汪達(dá)本于宣統(tǒng)元年（1909年）的一個調(diào)查報告——“歙縣紳士辦事之習(xí)慣”，其中有這樣一段話：“就今歲論，亢旱近四十日，山塘田禾半皆枯槁，惟呂堨、昌堨、鮑南堨工程完密，一律有秋。此效果之尤彰明較著者也?！?/p>
羅愿的《新安志》記載，宋代歙縣有堨226處，休寧210處，婺源17處，祁門975處，績溪117處，黟縣190處。其實，實際數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于志書所載。據(jù)1956年歙縣水利工程調(diào)查，該縣僅有名稱的堨就有1963座，灌溉面積2740公頃。
在古時，徽州的堨多由府縣倡修，民眾出工出力，也有富商、地方紳士捐資或私人獨(dú)資修建。明清時期，作為“富室之稱雄者”的徽商，更是把修建鄉(xiāng)里的水利工程當(dāng)作義不容辭的責(zé)任，或協(xié)助官府、或獨(dú)力投資，在徽州地方水利史中作出了突出的貢獻(xiàn)。
堨作為徽州最重要的水利設(shè)施，通過堨水溝渠把各個村落、灌區(qū)按地形串聯(lián)起來。然而，徽州夏季多山洪，堨壩經(jīng)常損毀，溝渠極易淤塞，誰來維修和疏浚、錢由誰出；秋季多旱，鄉(xiāng)鄰爭水嚴(yán)重，誰來協(xié)調(diào)、如何管理？
有專家認(rèn)為，徽州宗族文化深刻影響了當(dāng)?shù)氐纳鐣Y(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。堨壩等水利設(shè)施的建管并重，是徽州宗族文化的具體體現(xiàn)。
為保持灌溉收益，灌溉區(qū)內(nèi)的業(yè)主在大戶倡導(dǎo)下自發(fā)形成相對松散的水利組織，這種水利組織與行政區(qū)劃不完全吻合，與宗族聚居有一定的契合。一般來說，小的堨由負(fù)責(zé)管理的堨首、董事和負(fù)責(zé)具體事務(wù)的堨甲組成，經(jīng)費(fèi)來源于按戶攤派或堨基產(chǎn)業(yè)。大的堨多數(shù)屬于地主或宗祠管理，有專門管理組織和管理辦法，明確用水分配、維護(hù)、糾紛調(diào)處等相關(guān)事宜，屬于宗祠的堨免費(fèi)灌溉，興修費(fèi)用由祠款開支。
其中，“春祈秋報”是徽州水利組織的常規(guī)活動和水管理形式。每年的春祈秋報，通過對筑堨開渠祖先的祭祀，強(qiáng)化水利共同體的歷史記憶，將分水、輪灌、維護(hù)等水利益和水責(zé)任，以族規(guī)等方式加以確立，維護(hù)灌區(qū)用水秩序，將灌區(qū)從水文流域體系轉(zhuǎn)化為社會人文系統(tǒng)，推動水利管理向日常化、專門化發(fā)展。
在徽州區(qū)豐樂河鮑南堨壩南端，有一塊清乾隆五十九年（1794年）徽州知府立的《奉府憲示禁碑》：“如屆春夏水滿，不得在該石磅往來，恐防失足；亦不得在于堨內(nèi)釣取魚蝦，損害石堤，侵挖堨磅；至秋冬水涸之際，近堨居民不得傾倒瓦礫，致塞水道。倘有前弊及簰夫、地棍抽竊堨口木壩，害載水源，許各堨首即行赴府呈稟，以憑立拿嚴(yán)究，斷不姑寬?！?/p>
水景觀與村落田園的融合之美
徽州堨壩是徽州人在長期與大自然作斗爭中形成的治水智慧，其營造的水景觀與古村落、古建筑等遺址遺存融合一體，體現(xiàn)了徽州人“天人合一”的生存哲學(xué)和“以水為先”的理水技藝，蘊(yùn)含著深厚的歷史文化價值和美學(xué)價值。
坐落在豐樂河畔的徽州區(qū)西溪南鎮(zhèn)西溪南村，在村北、村西分別建有雷堨與條垅堨，通過設(shè)立堨、渠、溝、圳等相關(guān)控水設(shè)施，既把水流控制在豐樂河流域內(nèi)，又將適量水體引導(dǎo)至村落水渠內(nèi)。同時，依托石閘對水系的人為干預(yù)，合理控流、引流、導(dǎo)流和排流，達(dá)到控制水體的走向、流量、流速等效果，滿足在豐水期、枯水期和平常狀態(tài)下的灌溉與村民用水需求，實現(xiàn)了人、水、生物與村落、河流、灌區(qū)的共生共榮和良性循環(huán)。
如今，當(dāng)年西溪南村與堨伴生的大片楓楊林濕地，成了網(wǎng)紅打卡地，被游人譽(yù)為現(xiàn)實版的“綠野仙蹤”。
“寧可食無魚肉，不可居無好水?！被罩萑酥v究以水為先、視水為財，把水視作關(guān)乎榮辱興衰的命脈?；罩荽蠖鄶?shù)古村落尋水而建，水系或傍村相倚，或穿村而過，并建有水口、水塘、水圳、水街、水院等，巧思妙想地把溪水、泉水引入村落庭院，把人與水緊緊聯(lián)系在一起，體現(xiàn)了徽州水文化對自然的充分尊重和敬畏。
比如徽州水街，不僅承擔(dān)著古村落交流、交通等功能，更兼具生活性、商業(yè)性及生產(chǎn)性。徽州水街通常在面水的一側(cè)開設(shè)商鋪，并建有通廊，間或設(shè)置條凳或美人靠，供村民和行人休憩、歇腳。水街上還架有數(shù)座板橋，方便兩岸村民往來，全然沒有徽州村落街巷特有的封閉感，頗具“小橋流水人家”的意境。
比如徽州水口，不僅是徽州古村落的門戶，也是徽州人保護(hù)人居生態(tài)環(huán)境的最原始探索?；罩菟谝话阋佬尉蛣?，多選擇在山脈轉(zhuǎn)折、兩山夾峙，或水流曲折的村口要塞，一般構(gòu)成包括山、樹、水三要素：山，重形定勢；樹，重翠養(yǎng)氣；水，則是水口布局的靈魂?；罩菟谌趨R遠(yuǎn)山近水，集亭臺樓閣、晴空綠蔭于一體，美化了村落人居環(huán)境，為人們開辟了交往休憩的公共空間，更為村落筑起了一道天然綠色屏障，兼具防風(fēng)吸塵、凈化空氣、涵養(yǎng)水源的多項生態(tài)功能。
徽州堨壩對現(xiàn)代水利建設(shè)乃至城市更新仍有著重要借鑒作用。比如，古徽州區(qū)域現(xiàn)遺存有許多低堰堨壩，其在不破壞區(qū)域自然水系格局的前提下，能將水位抬高數(shù)尺，有效減緩來自山區(qū)的急流，灌溉萬頃良田。同時，這些低堰堨壩與分布在村中和田野上的池塘、溝渠相串聯(lián)，形成一個完整的海綿系統(tǒng)，再現(xiàn)“半畝方塘一鑒開，天光云影共徘徊”的鄉(xiāng)村意境。
徽州堨壩是古徽州水利工程的杰作，見證了徽州的歷史變遷和社會發(fā)展。時至今日，徽州堨壩仍發(fā)揮著“攔、引、蓄、泄”的重要功能，在傳承利用中煥發(fā)新活力。
（記者 吳江海）
