新華社合肥5月11日電 題：村子很“潮”：安徽歸巢游子“喚醒”青山
新華社記者馬欣然、趙金正、傅天
露臺(tái)沙發(fā)上擺滿卡通玩偶，在黃綠相間的油菜花田中品嘗手沖咖啡，遠(yuǎn)方天柱山的蜿蜒輪廓清晰可見……位于安慶市潛山市痘姆鄉(xiāng)鞔鼓村的南北咖啡店，是十里八鄉(xiāng)居民都知道的網(wǎng)紅店。
“一杯城市的‘潮流單品’融合了‘詩與遠(yuǎn)方’的鄉(xiāng)愁滋味，適合各年齡段的嘗鮮人群，迎來消費(fèi)熱潮是順理成章的雙贏?！薄?5后”南北咖啡主理人胡瑞告訴記者，這個(gè)不到100平方米的小店，今年3月開業(yè)以來的最高日銷售額突破1萬元，前期4萬元的“輕投資”不到15天就已回本。
5月7日，顧客在潛山市南北咖啡館室外區(qū)域拍照。新華社記者趙金正 攝
“村咖”是一種嘗試，更是一個(gè)開端。青年人創(chuàng)業(yè)的空間價(jià)值正被放大，讓老鄉(xiāng)們的“田間事”有了集體亮相的舞臺(tái)。
“種糧大戶”的菜籽油和大米被包裝成伴手禮即將擺上咖啡店的貨架、吃上“流量飯”的村民們?cè)谥苓呅麻_了燒烤店和漂流項(xiàng)目作為副業(yè)增收……
美麗鄉(xiāng)村的無限活力與潛力，正吸引諸多年輕“鄉(xiāng)創(chuàng)客”歸巢化身“興農(nóng)人”，賦予鄉(xiāng)村農(nóng)文旅融合“新的化學(xué)反應(yīng)”，帶動(dòng)周邊業(yè)態(tài)不斷延伸。
立夏時(shí)節(jié)，潛山市梅城鎮(zhèn)潘鋪村“悅荷居度假莊園”內(nèi)，碧波微漾，荷葉青青。三五成群的游客正圍坐在池塘邊，手持竹竿體驗(yàn)小龍蝦垂釣。
不遠(yuǎn)處的草坪上，“90后”莊園負(fù)責(zé)人朱思逸正忙著和團(tuán)隊(duì)籌劃即將“上新”的篝火晚宴招待方案。
5月7日，“悅荷居度假莊園”負(fù)責(zé)人朱思逸（右一）在查看小龍蝦垂釣項(xiàng)目情況。新華社記者傅天 攝
“其實(shí)許多年輕人的內(nèi)心里，都有一股想要建設(shè)家鄉(xiāng)的熱情和干勁?！眱赡昵?，從英國留學(xué)歸來的朱思逸，面對(duì)家鄉(xiāng)閑置多年的荒地，提出了開發(fā)“特色田園綜合體”的創(chuàng)意。
推出千人研學(xué)課程、搭建露營燒烤區(qū)、新建室內(nèi)游樂場(chǎng)、擴(kuò)建親子樂園……為了擺脫“只見青山”的審美疲勞，她和團(tuán)隊(duì)聚力打造集親子娛樂、高端民宿、教育研學(xué)、蔬果采摘、婚禮承辦等于一體的復(fù)合型農(nóng)文旅景區(qū)。
“新模式一經(jīng)推出就廣受歡迎，‘五一’期間，每日客流量超1萬人次。”她說，不斷延伸疊加的消費(fèi)鏈帶動(dòng)了周邊40多戶村民就業(yè)增收，還吸引了兩位“95后”咖啡師慕名前來開店。
從“賣產(chǎn)品”“賣風(fēng)景”到“賣體驗(yàn)”“賣創(chuàng)意”，鄉(xiāng)村的“新新”向榮也被不少青年人記錄在短視頻中。
和剛從山里干活回來的老奶奶拉話、在展銷會(huì)柜臺(tái)前推介家鄉(xiāng)美食、車間制作紅薯干的機(jī)器轉(zhuǎn)個(gè)不?！恢в?名“95后”組成的“想開文化”剪輯工作室，將鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情和鄉(xiāng)村特產(chǎn)通過短視頻和直播搬上手機(jī)屏幕，喚起許多網(wǎng)友的“童年回憶”。
“我們并不單單是賣貨，輸出家鄉(xiāng)的生活方式才高級(jí)，才有留給村民們的溢價(jià)空間?！蓖高^直播間的玻璃窗，“想開文化”負(fù)責(zé)人吳品嬌指著三排滿當(dāng)當(dāng)?shù)呢浖苷f，手工紅薯角、芝麻糖、瓜蔞籽等皖南3個(gè)山村的20多種土特產(chǎn)銷量在今年都創(chuàng)下新紀(jì)錄，目前每次直播有近萬元收益。
5月8日，“想開文化”負(fù)責(zé)人吳品嬌正在查看紅薯角產(chǎn)品。新華社記者傅天 攝
“原本以為回來是守著一座山，后來發(fā)現(xiàn)，我擁有了一個(gè)大展身手的新世界?！眳瞧穻烧f。
放眼安徽全省，鄉(xiāng)村業(yè)態(tài)的“新潮”、游子歸來的熱潮愈發(fā)涌現(xiàn)。
黃山市大力推進(jìn)“四鄉(xiāng)工程”“迎客松英才計(jì)劃”，培育旅游管家、鄉(xiāng)村推介官、鄉(xiāng)村設(shè)計(jì)師、鄉(xiāng)村運(yùn)營師，2000多名“鄉(xiāng)創(chuàng)客”“土專家”“田秀才”在鄉(xiāng)村大顯身手；蕪湖市提出將培育不少于100名鄉(xiāng)村青年“鄉(xiāng)村CEO”、凝聚不少于1000名青年“鄉(xiāng)村千里馬”、服務(wù)不少于10000名青年“鄉(xiāng)村體驗(yàn)官”……
安徽省人社廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來，安徽省大力實(shí)施“人才安徽行”系列活動(dòng)，創(chuàng)新推進(jìn)“家門口”就業(yè)三年行動(dòng)和創(chuàng)業(yè)安徽建設(shè)，著力在好風(fēng)景里布局好經(jīng)濟(jì)、搭建大舞臺(tái)、創(chuàng)設(shè)新工位，不斷把生態(tài)環(huán)境、就業(yè)環(huán)境、人才環(huán)境優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為對(duì)青年人才的強(qiáng)磁場(chǎng)。
