稻田青青，一帶山田放水聲。

早上6點(diǎn)剛過，安徽省霍邱縣扈胡鎮(zhèn)新六里村種糧大戶李華東就下田忙著灌水。“現(xiàn)在正是水稻生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期，揚(yáng)花、灌漿最不能缺的就是水?！崩钊A東用手機(jī)打開閘口閥門，“入秋以來(lái)，光熱條件好，雨水又充沛，我種的1100多畝水稻分蘗多、長(zhǎng)勢(shì)好。”

安徽是糧食主產(chǎn)省，也是糧食凈調(diào)出大省?！安绮鐗簩?shí)、環(huán)環(huán)緊扣、一招不落，眼下全省6400多萬(wàn)畝秋糧長(zhǎng)勢(shì)良好，奪取秋糧豐收有基礎(chǔ)、有條件、有信心?！卑不帐∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)汪學(xué)軍說(shuō)，據(jù)農(nóng)情調(diào)度，預(yù)計(jì)全年完成糧食播種面積10990萬(wàn)畝，產(chǎn)量有望超820億斤。

嚴(yán)格落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，穩(wěn)面積、提單產(chǎn)、增效益，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，推動(dòng)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，安徽各地糧食生產(chǎn)動(dòng)力澎湃，正向著全面建成“千億斤江淮糧倉(cāng)”目標(biāo)奮力邁進(jìn)。

建良田、廣示范、強(qiáng)服務(wù)

夯實(shí)糧食產(chǎn)能基礎(chǔ)

站在豐樂河支流肖小河河堤上，農(nóng)田一眼望不到邊。

“這個(gè)示范項(xiàng)目有5600多畝。以前這里田塊高低不齊、大小不一，最小的僅0.2畝?！睆摹傲闼椤钡健捌酱ā?，肥西縣豐樂鎮(zhèn)農(nóng)辦副主任張健見證了變化：田成方、路成網(wǎng)、渠相通、溝相連，糧食產(chǎn)量明顯提升。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、高產(chǎn)示范區(qū)創(chuàng)建多管齊下，小田變大田。截至2022年底，全省已建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田超6000萬(wàn)畝。按照規(guī)劃，到2030年，安徽將完成6750萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的建設(shè)目標(biāo)，加快建設(shè)一批旱澇保收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)示范田。

做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干。

“豐兩優(yōu)香1號(hào)”“樂優(yōu)香絲1號(hào)”……霍邱縣扈胡鎮(zhèn)和平村，一塊種子試驗(yàn)田里有34個(gè)優(yōu)質(zhì)水稻品種。糧農(nóng)自發(fā)來(lái)觀摩，自己“挑”來(lái)年要選種的品種。

安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)局二級(jí)調(diào)研員吳志偉說(shuō)：“專業(yè)化生產(chǎn)，就要把農(nóng)技送到田間地頭。每個(gè)品種都是農(nóng)業(yè)科技工作者的心血，他們把農(nóng)業(yè)科技論文寫在大地上。”

和平村5000畝省級(jí)糧食生產(chǎn)指揮田里，再生稻長(zhǎng)勢(shì)喜人。安徽省農(nóng)技總站高級(jí)農(nóng)藝師孔令娟說(shuō)：“通過選播良種、科學(xué)管理，今年平均畝產(chǎn)預(yù)計(jì)能達(dá)900公斤，每畝節(jié)本增效200元。”

據(jù)了解，“江淮糧倉(cāng)”加快科技強(qiáng)農(nóng)，今年全省選派科技特派員1萬(wàn)人以上，實(shí)現(xiàn)所有行政村全覆蓋。

深入實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，提升糧食單產(chǎn)。

今年，安徽在全省建設(shè)25個(gè)省市縣三級(jí)共建優(yōu)質(zhì)專用糧油指揮田和125個(gè)精耕細(xì)作示范點(diǎn)。積極開展綠色高產(chǎn)高效行動(dòng)，突出產(chǎn)能提升最迫切、單產(chǎn)提升潛力最大的玉米和大豆，選擇基礎(chǔ)條件好、示范帶動(dòng)性強(qiáng)的縣，建設(shè)21個(gè)糧油作物“噸糧田”“噸半糧”優(yōu)勢(shì)區(qū)。

行走在“江淮糧倉(cāng)”，處處感受到創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的熱潮涌動(dòng)。推進(jìn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、專業(yè)化生產(chǎn)、社會(huì)化服務(wù)，糧農(nóng)挑上“金扁擔(dān)”，糧食產(chǎn)能基礎(chǔ)越夯越實(shí)。

合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)在社會(huì)化服務(wù)中大顯身手。

在宿州市灰古鎮(zhèn)碾盤村，種糧大戶張練的50畝早熟玉米已經(jīng)成熟，穿梭于田間的收割機(jī)正把一穗穗玉米棒收入“囊中”。田埂上，張練站在一旁，喜上眉梢。

張練年紀(jì)輕、腦筋活，種地之初就向當(dāng)?shù)氐木赊r(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社購(gòu)買了社會(huì)化服務(wù)?！百I種、田管、收割……合作社全程負(fù)責(zé)。”張練說(shuō)，通過托管，種子、肥料更便宜，每畝成本省下60多元。

安徽各地因地制宜，支持各類服務(wù)主體集中連片開展單環(huán)節(jié)、多環(huán)節(jié)、全程托管等服務(wù)，推動(dòng)節(jié)本增效和農(nóng)民增收。目前，安徽有農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織5.5萬(wàn)個(gè)，服務(wù)面積2.44億畝次，帶動(dòng)農(nóng)戶超過450萬(wàn)戶。

穩(wěn)水稻、穩(wěn)玉米、擴(kuò)大豆

結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷優(yōu)化

調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，向種植結(jié)構(gòu)要糧食生產(chǎn)能力。

“一壟地，4排玉米，6排大豆，這樣的帶狀復(fù)合種植，我是經(jīng)驗(yàn)不足。多虧技術(shù)人員一直跟進(jìn)指導(dǎo)，不然哪來(lái)這么好的長(zhǎng)勢(shì)？”宿州市埇橋區(qū)楊莊弘宇家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人朱洪甫說(shuō)。

“有搞頭！你看，光種玉米一畝收600公斤，今年這一畝地能收550公斤玉米、120公斤大豆，算大賬，一畝地能多掙600元?！?/p>

帶狀復(fù)合種植先選種。

在埇橋區(qū)農(nóng)業(yè)科技示范展示基地，70個(gè)玉米品種、70個(gè)大豆品種、40種大豆玉米帶狀復(fù)合種植品種組合正在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?！胺N子必須選好，玉米要找能密植、抗倒伏的，大豆要挑能密植、抗病強(qiáng)的?！眻瑯騾^(qū)農(nóng)科所副所長(zhǎng)李永說(shuō)。

接下來(lái)，是田管。

“從去年開始，我們搞了不少新種法，效果不錯(cuò)，比如及時(shí)處理前茬、種肥同播、水肥管理?！眻瑯騾^(qū)農(nóng)技推廣中心主任程立軍說(shuō)。

目前，埇橋區(qū)鎮(zhèn)兩級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)部門都下沉一線，街鎮(zhèn)包村，村組包戶，做到技術(shù)人員到戶、技術(shù)要領(lǐng)到人、技術(shù)措施到田，全區(qū)帶狀復(fù)合種植的面積超過8.9萬(wàn)畝。據(jù)了解，今年“三秋”生產(chǎn)，安徽在皖北等主產(chǎn)區(qū)落實(shí)了110萬(wàn)畝大豆玉米帶狀復(fù)合種植。

大豆玉米帶狀復(fù)合種植，一田雙收，提高了糧食綜合生產(chǎn)能力。穩(wěn)玉米，擴(kuò)大豆，今年安徽省財(cái)政統(tǒng)籌11億元用于支持糧食生產(chǎn)，安排2.5億元對(duì)300畝以上的種糧主體進(jìn)行專項(xiàng)支持。在國(guó)家對(duì)帶狀復(fù)合種植每畝補(bǔ)貼150元的基礎(chǔ)上，省級(jí)財(cái)政每畝疊加補(bǔ)貼50元，還每畝補(bǔ)貼保費(fèi)10元，并鼓勵(lì)市縣每畝各疊加補(bǔ)貼50元。

多打糧，打好糧，結(jié)構(gòu)調(diào)整要向綠。

如何種好優(yōu)質(zhì)稻米？“江淮糧倉(cāng)”突出綠色導(dǎo)向。

走進(jìn)霍邱縣三流鄉(xiāng)雙塔村種糧大戶李德龍家，墻邊整齊地?cái)[著一排排蝦籠。問到秋糧生產(chǎn)情況，老李笑著說(shuō)：“俺流轉(zhuǎn)了300多畝稻田，今年風(fēng)調(diào)雨順，稻子好，蝦也好。”

老李說(shuō)：“俺種的優(yōu)質(zhì)稻預(yù)計(jì)畝產(chǎn)能到1300斤。綠色種養(yǎng)，稻田不投化肥農(nóng)藥，病蟲害少。剛收了18萬(wàn)斤中稻，大頭在晚稻，正在灌漿呢！”

三流鄉(xiāng)水稻面積10.3萬(wàn)畝，其中稻蝦田面積9.8萬(wàn)畝，再生稻面積1.2萬(wàn)畝左右。鄉(xiāng)里積極探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力推行“無(wú)環(huán)溝繁養(yǎng)一體稻蝦綜合種養(yǎng)”模式，成了當(dāng)?shù)氐摹褒埼r第一鄉(xiāng)”。

截至8月底，安徽全省新增稻漁綜合種養(yǎng)面積84萬(wàn)畝，總面積達(dá)到717萬(wàn)畝。緊緊依托當(dāng)?shù)刭Y源稟賦，因地制宜推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，給“江淮糧倉(cāng)”添了新動(dòng)力。

穩(wěn)預(yù)期、種好糧、賣好價(jià)

讓農(nóng)民種糧有錢賺

提高農(nóng)民種糧積極性，是加快建設(shè)“千億斤江淮糧倉(cāng)”的一道必答題。

政策給力，穩(wěn)定農(nóng)民種糧預(yù)期。

“購(gòu)置農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼30%，種糧還有補(bǔ)貼，這種糧呀，很踏實(shí)！”走進(jìn)鳳陽(yáng)縣小溪河鎮(zhèn)小崗村種糧大戶程夕兵家的稻田，沁人心脾的稻花香撲鼻而來(lái)。這些年，一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策直達(dá)田間地頭，讓程夕兵勁頭越來(lái)越足。今年，他流轉(zhuǎn)了750多畝地，其中620畝種上了水稻，訂單早就落實(shí)了。

“土地確權(quán)頒證，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)，讓新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體吃上定心丸?！毙彺妩h委第一書記李錦柱說(shuō)。

眼下，小崗村1.4萬(wàn)畝秋糧長(zhǎng)勢(shì)喜人，又將迎來(lái)糧食豐收。據(jù)鳳陽(yáng)縣農(nóng)技人員測(cè)產(chǎn)，預(yù)計(jì)全村秋糧總產(chǎn)量可達(dá)760萬(wàn)公斤，其中，1萬(wàn)畝水稻單產(chǎn)有望創(chuàng)歷史新高，總產(chǎn)量可達(dá)600萬(wàn)公斤以上，優(yōu)質(zhì)專用品種達(dá)100%。

好糧食賣出好價(jià)格，糧農(nóng)種糧心氣高。

“再生稻生長(zhǎng)期短、成本低，最大特點(diǎn)是一稻兩收，省時(shí)省工，降低了種植成本?！闭驹谔锕∩?，郎溪縣鐘橋街道金橋村村民岑六子跟記者算起了賬，“今年頭茬稻產(chǎn)量每畝1200多斤，二茬稻預(yù)估達(dá)400多斤，刨去插秧、除草、收割等成本，畝均可增收300元?！?/p>

話里話外，聽得出岑六子對(duì)再生稻信心滿滿。鐘橋街道在確保雙季稻面積的基礎(chǔ)上，依托轄區(qū)種糧大戶、專業(yè)合作社，今年因地制宜推廣再生稻1450畝，預(yù)計(jì)增加收入40萬(wàn)元。

富了腦袋才能富口袋，糧農(nóng)的日子一年更比一年好。

眼下，太湖縣40萬(wàn)畝水稻陸續(xù)進(jìn)入抽穗灌漿期。排水清溝、統(tǒng)防統(tǒng)治，太湖縣徐橋鎮(zhèn)橋東村種植大戶劉小保忙個(gè)不停。

“我流轉(zhuǎn)的850畝地中，500畝被選作安徽省精耕細(xì)作示范田，每畝至少提產(chǎn)100斤。”聯(lián)系好訂單生產(chǎn)，是劉小保很得意的事。今年通過訂單生產(chǎn)，水稻每斤高出6分錢，里里外外算下來(lái)，至少多掙10多萬(wàn)元。

“我今年提前參加了農(nóng)機(jī)收割減損培訓(xùn)，也來(lái)當(dāng)新農(nóng)人！”鳳臺(tái)縣丁集鎮(zhèn)考莊村糧農(nóng)考傳書深有感觸。

有甜頭才會(huì)有干勁。近年來(lái)，安徽省全面推行“按圖索糧”和訂單化生產(chǎn)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用糧，有效對(duì)接供需。今年秋糧結(jié)構(gòu)中，優(yōu)質(zhì)專用稻占比超過八成，為糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

江淮大地，“三秋”正忙。安徽各地干部群眾奮力扛起糧食安全責(zé)任，全力奪取秋糧豐收，為大國(guó)糧倉(cāng)貢獻(xiàn)更多更優(yōu)質(zhì)“安徽糧”。

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2023年09月22日 02 版）