務(wù)農(nóng)重本，國之大綱。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化。如何強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐？近年來，安徽省亳州市蒙城縣扎實推進(jìn)科技強(qiáng)農(nóng)、機(jī)械強(qiáng)農(nóng)、促進(jìn)農(nóng)民增收“兩強(qiáng)一增”行動，努力蹚出一條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
農(nóng)機(jī)更給力，種地更省力，農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率高達(dá)96.1%
“現(xiàn)在種糧食全程機(jī)械化，我們不用下地忙活，而且產(chǎn)量還提高了?！惫衅绞前不帐≠裰菔忻沙强h三義鎮(zhèn)三義社區(qū)人，以前每到農(nóng)忙時節(jié)，她的丈夫都要從外地趕回來搶收搶種，結(jié)束之后再外出打工，不但人累得夠嗆，來回路費也花掉不少。
2017年，依托蒙城縣治海農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社、代敏農(nóng)機(jī)合作社，三義鎮(zhèn)全面推廣耕、種、收三個環(huán)節(jié)的農(nóng)事托管社會化服務(wù)，郭中平跟家人商議后，第一時間選擇了托管。
“蒙城很早就開展了‘一塊田’改革，把每家每戶分散的小地塊合成一塊大田，后期又搞土地流轉(zhuǎn)和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，很適合農(nóng)機(jī)大規(guī)模應(yīng)用?！泵沙强h治海農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社理事長李治海說。
近年來，隨著蒙城縣對農(nóng)事托管社會化服務(wù)的大力扶持，李治海和社員們不斷擴(kuò)大服務(wù)范圍，提升服務(wù)能力。如今，合作社共有大型機(jī)械100多臺套，無人機(jī)120多架，農(nóng)事托管服務(wù)也從最初的“耕、種、收”發(fā)展到現(xiàn)在的“供、耕、種、管、收、銷”六位一體大托管。
“種子、化肥合作社統(tǒng)一購買供應(yīng)，價格比零售便宜。種的訂單小麥?zhǔn)蹆r也比普通小麥高?！倍潭處啄陼r間，種植模式徹底改變，郭中平感慨“變化真大、托管真好”。
據(jù)統(tǒng)計，2022年，蒙城縣全縣農(nóng)機(jī)總動力達(dá)到268.47萬千瓦，各類農(nóng)業(yè)機(jī)械達(dá)到8.2萬臺套，農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)96.1%，比安徽全省高出了13個百分點，而安徽則比全國高出10個百分點。
農(nóng)業(yè)機(jī)械的旺盛需求，也帶動了蒙城縣農(nóng)業(yè)裝備制造的發(fā)展。
“90后”的戴峰是蒙城縣樂土鎮(zhèn)人，曾是一個拖拉機(jī)手，如今已是安徽省戴峰農(nóng)業(yè)裝備股份有限公司的董事長。
“剛開始給農(nóng)戶施肥，一畝地50元，為了多干活，2014年我自己設(shè)計施肥機(jī)，感覺挺好用，有同行就讓我給他們做?！痹絹碓蕉嗟耐姓疫^來，純手工打造無法滿足需求，2016年，戴峰建廠開始了機(jī)械研發(fā)制造。
2019年，戴峰研發(fā)出雙軸旋耕施肥播種一體機(jī)，如今是企業(yè)的主打產(chǎn)品，2022年銷售出2000臺，產(chǎn)值達(dá)到3000多萬。
“我們最大的優(yōu)勢，是貼合實際，了解大家的需求。以擋泥板來說，以前市面上都是鐵制的，很容易沾滿泥土，重量增加，耗油量也高，還很難清理，我們創(chuàng)新使用橡膠，就解決了這個問題。”戴峰說。
2020年1月，位于蒙城的安徽鴻蒙汽車有限公司成立，主要生產(chǎn)智能化大馬力拖拉機(jī)和打捆機(jī)。公司董事長韓云介紹，企業(yè)致力于讓農(nóng)民用好車、耕地效率高，去年開始研發(fā)具有智能輔助駕駛的拖拉機(jī)，在安徽、河南、江蘇等地獲得良好的測試效果，不但可以降低駕駛員的勞動強(qiáng)度，作業(yè)效率也更高。
“科技之花”處處開，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為鄉(xiāng)村全面振興注入澎湃動力
走進(jìn)蒙城縣興農(nóng)綠港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園，分揀車間內(nèi)滿是西紅柿的清香，一車車西紅柿被送到自動分揀線上，根據(jù)顏色、大小進(jìn)行分揀包裝。
“分揀線分四級，但一級和四級基本不用，因為在種植階段，我們就進(jìn)行溫度、濕度、水肥等技術(shù)控制，讓西紅柿能均勻生長，不會有太大或太小的果實?！泵沙强h興農(nóng)綠港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人李柯燃介紹說。
玻璃溫室內(nèi)，蔬菜全部采用無土栽培，智能環(huán)境控制系統(tǒng)讓室溫保持恒定，水肥一體化系統(tǒng)根據(jù)數(shù)據(jù)分析提供適宜的水和養(yǎng)分，正壓通風(fēng)系統(tǒng)送來二氧化碳……全新的數(shù)字化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，讓很多參觀者眼前一亮。
除了現(xiàn)代感滿滿的產(chǎn)業(yè)園，在蒙城縣的鄉(xiāng)村，也有很多“科技之花”在盛開。
3月下旬，在蒙城縣王集鄉(xiāng)邱竹村，林下種植的100多畝大球蓋菇進(jìn)入了采摘期，數(shù)十名村民走來走去忙個不停。
2021年4月，從王集鄉(xiāng)楊溝村走出去的女大學(xué)生曹悅返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在選擇項目時，村里的1000多畝林地進(jìn)入了她的視野。蒙城縣林地較多，能不能把林下土地利用起來？曹悅選擇與宿州學(xué)院開展了林下食用菌種植的產(chǎn)學(xué)研合作項目。
“經(jīng)過土壤養(yǎng)分因子檢測、環(huán)境因子監(jiān)測，蒙城林地有機(jī)質(zhì)含量較高，非常適合羊肚菌和大球蓋菌的種植。我們在蒙城做了2年試驗，量化了這兩種食用菌林下種植的各項條件標(biāo)準(zhǔn)，在皖北都可以大規(guī)模推廣?！彼拗輰W(xué)院博士、中國農(nóng)科院博士后符義穩(wěn)說。
曹悅介紹，目前公司在蒙城縣種植了230畝羊肚菌和150畝大球蓋菇，畝均利潤分別是15000元到25000元、10000元到15000元，既讓群眾家門口就業(yè)增收致富，也進(jìn)一步提高當(dāng)?shù)氐慕斩捑C合利用率。
數(shù)字賦能，科技引領(lǐng)，蒙城縣正在推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)加速向智慧農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
近年來，蒙城縣遴選551名科技特派員，與安農(nóng)大組建科技特派團(tuán)，服務(wù)一二三產(chǎn)，實現(xiàn)全縣268個行政村（農(nóng)村社區(qū)）“1對1服務(wù)”全覆蓋。推進(jìn)種養(yǎng)業(yè)提質(zhì)增效行動，全年蔬菜產(chǎn)量92.4萬噸，其中銷往長三角地區(qū)36.1萬噸。新增“三品一標(biāo)”認(rèn)證經(jīng)營主體13家32個產(chǎn)品。2022年建成數(shù)字農(nóng)業(yè)工廠1個，建成6個數(shù)字農(nóng)業(yè)應(yīng)用場景。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額達(dá)到21.22億元。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，吸引了更多農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)的到來。
“做食品原材料很重要，蒙城豐富的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是我們非?？粗氐?，我們從一產(chǎn)（苗育、種植）至二產(chǎn)（產(chǎn)品深加工）到三產(chǎn)（餐飲渠道供應(yīng)鏈銷售），全產(chǎn)業(yè)鏈推廣綠色可溯源的地方特色品牌，著力打造預(yù)制菜生產(chǎn)皖北樣板?！卑不罩羞h(yuǎn)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理車興國說，公司從事食品研發(fā)及調(diào)味料、預(yù)制菜等生產(chǎn)，今年3月正式投產(chǎn)，預(yù)計年產(chǎn)值3.2億元，解決就業(yè)1200余人，實現(xiàn)農(nóng)民畝產(chǎn)增收約2000元。
