皖山皖水出好茶。

翻開安徽地圖，北緯30度線橫貫東西。在這條世界公認的茶葉生長黃金帶上，一片片茶園綿延起伏、無邊無際。依托得天獨厚的氣候和土壤環(huán)境，安徽一直是全國重點產茶區(qū)，茶產業(yè)是傳統(tǒng)優(yōu)勢特色產業(yè)。

茶園春景。第十四屆安徽國際茶博會組委會供圖

徽茶振興促鄉(xiāng)村振興

農業(yè)農村部門相關數據顯示，2020年安徽省茶園面積316.32萬畝，干毛茶產值146.17億元，茶綜合產值達到477.32億元。茶葉出口量、出口額分別穩(wěn)定在6萬噸、2.4億美元水平，分別位列全國第二、第三位。

一片葉子，富一方百姓。安徽茶產業(yè)的日益壯大和快速發(fā)展，促進了茶農增收和鄉(xiāng)村繁榮發(fā)展，已成為鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)。

但是，安徽茶產業(yè)在不斷發(fā)展的同時，仍然面臨著一些差距和不足。安徽省供銷社黨組書記、理事會主任吳良斯坦言，單就流通環(huán)節(jié)而言，安徽茶企總體上多而散、小而弱，缺乏龍頭企業(yè)，難以帶動茶產業(yè)健康、快速發(fā)展。

產業(yè)要振興，企業(yè)是關鍵。吳良斯介紹，2020年，安徽省供銷社籌備成立了安徽省茶業(yè)集團有限公司，整合全省茶產業(yè)資源，加強區(qū)域化布局，推進規(guī)?；洜I，引領標準化發(fā)展。同時，依托省茶業(yè)集團，建立以龍頭企業(yè)為核心，茶葉協(xié)會、專業(yè)合作社為紐帶，家庭茶廠和茶葉大戶為基礎的茶產業(yè)聯(lián)合體。

在“農業(yè)+互聯(lián)網”建設如火如荼的時代，茶葉作為農產品的重要產品，從傳統(tǒng)行業(yè)向互聯(lián)網轉型也已成為一種趨勢。

“我們計劃由安徽茶業(yè)集團牽頭建設安徽茶產業(yè)互聯(lián)網，將所有種植基地、加工企業(yè)、銷售企業(yè)、科研院所等資源整合在一起，搭建一個平臺，平臺上可以實現(xiàn)資源和信息的共享?！眳橇妓垢嬖V人民網安徽頻道，這樣有助于各環(huán)節(jié)實現(xiàn)技術最好、流通最暢、品質最優(yōu)、效益最佳。

科研創(chuàng)新與技術轉化是茶產業(yè)高質量發(fā)展的“助推器”。對此，霍山抱兒鐘秀茶葉有限公司董事長文亮深有感觸。

黃大茶“燜黃”工藝。第十四屆安徽國際茶博會組委會供圖

此前，產于皖西地區(qū)的黃大茶原料粗老、加工粗放、包裝簡陋，一直是上不了臺面的大路貨。

2016年，黃大茶的發(fā)展出現(xiàn)了轉機。安徽農業(yè)大學研究發(fā)現(xiàn)，與其他茶類相比，夏秋季原料加工成的黃大茶具有顯著的降血糖、降血脂和減肥等功效，系列基礎研究成果為開發(fā)以健康為導向的功能性茶葉產品提供了科學依據。

“我們與安徽農大團隊合作，將這一研究成果轉化成為相關產品，先后開發(fā)了黃大茶系列夏秋茶產品，并在成功轉化的基礎上，建設了自動化生產線并實現(xiàn)規(guī)?；a?！蔽牧两榻B說。

如今，包裝精美的黃大茶系列產品成為電商網店的熱銷品，價格翻了10倍以上，對切實增加茶農收入、以產業(yè)振興促進鄉(xiāng)村振興有著重要意義。

舒城“九一六”茶園。第十四屆安徽國際茶博會組委會供圖

茶博會，讓世界聽到徽茶的聲音

在中國傳統(tǒng)十大名茶中，安徽占據了四席，安徽茶品質好，但是品牌影響力與豐富的茶資源、深厚的茶文化不成正比，在省外市場份額不足，也是目前安徽茶產業(yè)發(fā)展面臨的問題。

為此，安徽省供銷社不斷在品牌宣傳推廣上做文章。大力實施品牌帶動戰(zhàn)略，以四大名茶為基礎，加強區(qū)域公共品牌建設，培育徽茶“大品牌”；實施徽茶“走出去”戰(zhàn)略，統(tǒng)一組織茶葉龍頭企業(yè)到北上廣深等重點銷區(qū)城市參加茶博會、展銷會；為擴大影響力，還持續(xù)舉辦國際茶博會，迄今已舉辦十三屆。

每一場茶博會，都可謂之茶行業(yè)的風向標。未來幾年茶行業(yè)的行情趨勢如何、未來可能會流行什么茶器、哪些大品牌將會引領行業(yè)發(fā)展、哪些性價比高的小品牌有成長的潛力……這些，都可以在茶博會上找到答案。

初夏五月，第十四屆安徽國際茶博會如約而至。5月14日-17日將在合肥濱湖國際會展中心舉行。

據悉，本屆茶博會在充分鞏固拓展脫貧攻堅成果，接續(xù)推進鄉(xiāng)村全面振興的背景下，全面展示安徽茶產業(yè)的發(fā)展最新成果。首次設置了鄉(xiāng)村振興展區(qū)，集中展示茶村、茶企在產業(yè)幫扶、助農增收等方面成果。

大會還將舉辦“茶產業(yè)助推鄉(xiāng)村振興高峰論壇”，邀請了中國工程院院士劉仲華、中國茶葉流通協(xié)會會長王慶和中國農業(yè)科學院茶葉研究所所長姜仁華等多位行業(yè)知名專家，論道“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”，為振興徽茶產業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興獻計獻策。

從產業(yè)高質量發(fā)展上看，今年茶博會將從多個方面重點突出茶科技在茶產業(yè)中的運用，以創(chuàng)新科技手段推動產業(yè)高質量快速發(fā)展。博覽會建設了“云上茶博會”這一線上平臺，平臺通過與電商總部合作，開設“安徽茶博會·茶葉專營店”，切實做好線上銷售徽茶產品的新途徑；并引入新技術，通過3D虛擬化的形式，搭設云上茶博會展館，以VR全景展現(xiàn)茶博會線下參展茶產品，構建多角度沉浸式的線上觀展體驗。

當然，對于廣大茶友和群眾來說，本屆茶博會不僅會展示安徽好茶，也匯聚全國名茶，您還可以來體驗雅藝空間，切實感受“禪茶一味”的雅致意境，欣賞獨具創(chuàng)意的衍生文創(chuàng)，體驗傳統(tǒng)和現(xiàn)代的美好茶藝，滿足賞、游、玩、品、購各項需求。

“我們將實行政府主導、市場運作相結合的方式，持續(xù)舉辦好安徽國際茶產業(yè)博覽會，計劃利用3-5年時間，將安徽國際茶博會打造成長三角和中部地區(qū)一流品牌展會，提升徽茶品牌影響力，更好助力鄉(xiāng)村振興?！眳橇妓拐f道。